SAL MARINA MISTERIOS

Sal Marina Misterios

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La cloruro sódico marina contiene la misma cantidad de sodio que la cloruro sódico refinada. Sin embargo, este tipo de cloruro sódico no pasa por el proceso de refinamiento, por lo que contiene un poco más de minerales que la sal refinada.

Estas son principalmente sales de calcio, potasio y magnesio de cloruro y sulfatos Adicionalmente de cantidades sustancialmente menores de muchos elementos traza que se encuentran en el agua de mar natural. Aunque la composición de la sal comercialmente apto puede variar, la composición iónica del agua salada natural es relativamente constante.[4]​

A veces se puede extraer la sal de los domos salinos existentes en las geografíFigura de ciertos lugares.

[79]​ Algunas patologíFigura como la enfermedad de Ménière pueden tener su causa un consumo exacerbado de cloruro sódico en los alimentos. Mientras que el consumo de sal puede ser parte del objetivo patológico del desorden alimenticio de la enfermedad de pica.

La cloruro sódico pura es inodora, a veces se aromatiza con ciertas especias para ganar un mejor intención de condimentación o de salazón (de esta forma se obtiene la sal condimentada, conocida en Venezuela con el nombre de adobo). De la misma forma, los cristales de sal son incoloros e inodoros. La presencia de colores en algunos casos se debe a la presencia de minerales de la arcilla, que dan color rosa, como en el caso de la sal procedente de Pakistán, del Himalaya o de Cardona (Barcelona) o a trazas de utensilios distintos del cloro y del sodio Interiormente de la Nasa cristalina de la sal, que producen el color por el mecanismo conocido como centros de color o centros F.

Las salazones tienen como comisión desecar los alimentos hasta que se cesa la actividad de las bacterias responsables de la descomposición de los alimentos. Los iones de sodio y cloro hacen que las membranas celulares detengan los procesos biológicos, incluido el de putrefacción. Unidad de los alimentos que emplea grandes cantidades de cloruro sódico son las sopas instantáneas o aún los dados de caldo (con contenidos de cloruro sódico que pueden aventajar el 3 % en peso).

El contenido de magnesio en la Sal del Mar Céltico se ha relacionado con la reducción del estrés y la perfeccionamiento de la Salubridad mental.

En África es muy necesaria la cloruro sódico yodada debido a la gran cantidad de población afectada por las enfermedades causadas por deficiencia de yodo. Existe la paradoja de que pocos productores iodizan la sal conveniente a los costes que esto supone.

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Piropo de sal: Es una sal marina muy fina y delicada que se recolecta de forma manual en la superficie del agua. Se utiliza principalmente como toque final en platos aunque cocinados.

No es refinada y tiene por lo tanto más proporción de yodo natural y oligoelementos. Su producción es muy escasa y apreciada. Suele ser de anciano valencia que otras sales correcto a que se recoge de forma artesanal.

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Los principales beneficios del consumo moderado de cloruro sódico marina para la Vitalidad son regular la presión arterial y proveer la anexión de nutrientes. Esto se debe a que esta cloruro sódico es rica en sodio, un mineral que regula la cantidad y distribución del agua en el cuerpo, Adicionalmente de permitir la Sal Marina entrada de nutrientes a las células.

En compendio, optar por sal marina puede ser una disyuntiva más influjo-amigable si te aseguras que provenga de productores responsables que respeten los entornos naturales circundantes.

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